Agrimonde-Terra : prospective à l'usage des terres et la sécurité alimentaire / Cirad in Travaux & innovations, 235 ([01/02/2017])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations > 235 [01/02/2017] Titre : Agrimonde-Terra : prospective à l'usage des terres et la sécurité alimentaire Type de document : Article Auteurs : Cirad Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] prévision économique [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Elaborée par des scientifiques du Cirad et de l'Inra, l'étude Agrimonde-Terra tente de répondre à diverses questions telles que : comment évolueront les surfaces agricoles ? Sous l'influence de quels facteurs ? Comment s'exprimeront les tensions entre sécurité alimentaire et atténuation du changement climatique ? [article] Agrimonde-Terra : prospective à l'usage des terres et la sécurité alimentaire [Article] / Cirad. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations > 235 [01/02/2017] Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] prévision économique [Thesagri] prospective [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Elaborée par des scientifiques du Cirad et de l'Inra, l'étude Agrimonde-Terra tente de répondre à diverses questions telles que : comment évolueront les surfaces agricoles ? Sous l'influence de quels facteurs ? Comment s'exprimeront les tensions entre sécurité alimentaire et atténuation du changement climatique ?

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REV-00012325	235 - 01/02/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

ça bouge pour l'alimentation ! / Mathias Lahiani (2016)

Public ISBD Titre : ça bouge pour l'alimentation ! Type de document : DVD Auteurs : Mathias Lahiani, Metteur en scène, réalisateur ; Chaire Unesco Alimentations du monde, Mécène (obsolète) ; Montpellier Sup Agro, Mécène (obsolète) ; Cirad, Mécène (obsolète) ; Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'Homme, Mécène (obsolète) ; Fondation Daniel et Nina Carasso, Mécène (obsolète) Editeur : Montpellier : On Passe à l'Acte Année de publication : 2016 Importance : 1 DVD (60 min.) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture paysanne [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] biodiversité [Thesagri] circuit court [Thesagri] collectivité territoriale [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] innovation pédagogique [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] organisation de consommateurs [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration scolaire et universitaire Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires Note de contenu : Face aux scandales alimentaires, aux prises de conscience des enjeux environnementaux et à la dégradation de la santé publique, des citoyens motivés s’organisent et, avec l’appui de décideurs engagés, ouvrent de nouvelles voies. Ce documentaire présente ainsi de joyeuses solutions, reproductibles partout, pour mieux produire, distribuer différemment, consommer autrement et au final mieux se nourrir. Sommaire : Chapitre 1 : Des démarches pour mieux manger et mieux produire - des consommateurs qui retrouvent le goût du goût - des citoyens qui décident de produire eux-mêmes - la sensibilisation du grand public - mieux manger dans les restaurants scolaires - mieux manger dans la restauration - par la distribution en circuits courts - des paysans qui produisent autrement - dans la facilitation des installations - dans les collectivités Chapitre 2 : De bonnes raisons de changer - c'est inévitable pour des questions environnementales - pour pallier aux limites de l'élevage industriel - pour se sentir mieux - revenir à la diversité cultivée - pour créer de l'emploi Chapitre 3 : Comment y parvenir ? - en associant les consommateurs - en prenant soin de nos Pionniers car ils proposent les solutions de demain - par une synergie entre les collectivités et les producteurs - par un engagement fort de la part des communes Chapitre 4 : Quelques pistes de réflexion pour aller plus loin : - la diversité des postures - l'éthique - l'expérience acquise peut nous permettre d'évoluer - bonus ça bouge pour l'alimentation ! [DVD] / Mathias Lahiani, Metteur en scène, réalisateur ; Chaire Unesco Alimentations du monde, Mécène (obsolète) ; Montpellier Sup Agro, Mécène (obsolète) ; Cirad, Mécène (obsolète) ; Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'Homme, Mécène (obsolète) ; Fondation Daniel et Nina Carasso, Mécène (obsolète) . - Montpellier : On Passe à l'Acte, 2016 . - 1 DVD (60 min.). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture paysanne [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] biodiversité [Thesagri] circuit court [Thesagri] collectivité territoriale [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] innovation pédagogique [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] organisation de consommateurs [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration scolaire et universitaire Index. décimale : TI-1 Systèmes alimentaires Note de contenu : Face aux scandales alimentaires, aux prises de conscience des enjeux environnementaux et à la dégradation de la santé publique, des citoyens motivés s’organisent et, avec l’appui de décideurs engagés, ouvrent de nouvelles voies. Ce documentaire présente ainsi de joyeuses solutions, reproductibles partout, pour mieux produire, distribuer différemment, consommer autrement et au final mieux se nourrir. Sommaire : Chapitre 1 : Des démarches pour mieux manger et mieux produire - des consommateurs qui retrouvent le goût du goût - des citoyens qui décident de produire eux-mêmes - la sensibilisation du grand public - mieux manger dans les restaurants scolaires - mieux manger dans la restauration - par la distribution en circuits courts - des paysans qui produisent autrement - dans la facilitation des installations - dans les collectivités Chapitre 2 : De bonnes raisons de changer - c'est inévitable pour des questions environnementales - pour pallier aux limites de l'élevage industriel - pour se sentir mieux - revenir à la diversité cultivée - pour créer de l'emploi Chapitre 3 : Comment y parvenir ? - en associant les consommateurs - en prenant soin de nos Pionniers car ils proposent les solutions de demain - par une synergie entre les collectivités et les producteurs - par un engagement fort de la part des communes Chapitre 4 : Quelques pistes de réflexion pour aller plus loin : - la diversité des postures - l'éthique - l'expérience acquise peut nous permettre d'évoluer - bonus

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DOC-00004463	TI-1022	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Changement climatique et agricultures du monde / Cirad (2015) 

Public ISBD Titre : Changement climatique et agricultures du monde Type de document : Ouvrage Auteurs : Cirad, Auteur ; Emmanuel Torquebiau, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2015 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 323 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2299-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] climat tropical [Thesagri] développement durable [Thesagri] milieu tropical [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] variation climatique Index. décimale : LG-4 Agriculture et climat Note de contenu : Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste. Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ? Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable. Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti. Changement climatique et agricultures du monde [Ouvrage] / Cirad, Auteur ; Emmanuel Torquebiau, Editeur scientifique . - Versailles : Quae, 2015 . - 323 p. - (Agricultures et défis du monde) . ISBN : 978-2-7592-2299-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] climat tropical [Thesagri] développement durable [Thesagri] milieu tropical [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] variation climatique Index. décimale : LG-4 Agriculture et climat Note de contenu : Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste. Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ? Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable. Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti.

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Changement climatique et agricultures du monde URL

Développement durable et filières tropicales / Cirad ; AFD (2016) 

Public ISBD Titre : Développement durable et filières tropicales Type de document : Ouvrage Auteurs : Cirad ; AFD Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2016 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 349 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2475-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] culture tropicale [Thesagri] développement durable [Thesagri] développement économique [Thesagri] production végétale [Thesagri] produit tropical Index. décimale : TN-0 Généralités Note de contenu : Derrière les produits que nous consommons, des filières tropicales agissent sur le développement durable des pays du Sud. Liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques, les filières tropicales connaissent des transformations profondes, aussi bien techniques qu'économiques et sociales. Dans un contexte de mondialisation, les filières sont impliquées dans des démarches de développement durable et intègrent des préoccupations environnementales et sociales. Cet ouvrage repose sur les avancées scientifiques et des situations concrètes des filières agroalimentaires dans les pays du Sud. Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec l'adoption des objectifs du développement durable, à Paris avec un accord universel sur le climat, se complètent pour forger un cadre d'action rénové et ambitieux pour le développement durable. Les agricultures du monde sont au coeur des défis globaux. Dans un contexte de mondialisation portée par des flux commerciaux et financiers plus intenses, des risques sanitaires globalisés et une évolution rapide des comportements alimentaires, les filières tropicales - liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques - connaissent de profondes transformations techniques, économiques et sociales. Face aux préoccupations environnementales et sociales que soulève leur expansion, les filières sont de plus en plus à l'initiative de démarches de développement durable. Les mutations liées aux filières s'opèrent de manière différenciée et cet ouvrage se propose d'en rendre compte. Fruit des recherches et de l'expérience de chercheurs et agents de développement, ces contributions discutent le rôle des filières et de leurs transformations au regard du développement durable, comme vecteurs de développement, espaces d'innovation, objets d'évaluation et arènes de régulation. Le Cirad et ses chercheurs, acteurs du système de recherche public français agissant avec des partenaires au Sud, et l'AFD et ses agents, sont les témoins et les accompagnateurs des changements techniques, biologiques et institutionnels qui traversent le monde agricole et les sociétés. Le présent ouvrage est destiné aux chercheurs, aux enseignants et aux étudiants, ainsi qu'à la communauté internationale du développement et de l'environnement et au public intéressé par ces défis. Développement durable et filières tropicales [Ouvrage] / Cirad ; AFD . - Versailles : Quae, 2016 . - 349 p. - (Agricultures et défis du monde) . ISBN : 978-2-7592-2475-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] culture tropicale [Thesagri] développement durable [Thesagri] développement économique [Thesagri] production végétale [Thesagri] produit tropical Index. décimale : TN-0 Généralités Note de contenu : Derrière les produits que nous consommons, des filières tropicales agissent sur le développement durable des pays du Sud. Liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques, les filières tropicales connaissent des transformations profondes, aussi bien techniques qu'économiques et sociales. Dans un contexte de mondialisation, les filières sont impliquées dans des démarches de développement durable et intègrent des préoccupations environnementales et sociales. Cet ouvrage repose sur les avancées scientifiques et des situations concrètes des filières agroalimentaires dans les pays du Sud. Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec l'adoption des objectifs du développement durable, à Paris avec un accord universel sur le climat, se complètent pour forger un cadre d'action rénové et ambitieux pour le développement durable. Les agricultures du monde sont au coeur des défis globaux. Dans un contexte de mondialisation portée par des flux commerciaux et financiers plus intenses, des risques sanitaires globalisés et une évolution rapide des comportements alimentaires, les filières tropicales - liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques - connaissent de profondes transformations techniques, économiques et sociales. Face aux préoccupations environnementales et sociales que soulève leur expansion, les filières sont de plus en plus à l'initiative de démarches de développement durable. Les mutations liées aux filières s'opèrent de manière différenciée et cet ouvrage se propose d'en rendre compte. Fruit des recherches et de l'expérience de chercheurs et agents de développement, ces contributions discutent le rôle des filières et de leurs transformations au regard du développement durable, comme vecteurs de développement, espaces d'innovation, objets d'évaluation et arènes de régulation. Le Cirad et ses chercheurs, acteurs du système de recherche public français agissant avec des partenaires au Sud, et l'AFD et ses agents, sont les témoins et les accompagnateurs des changements techniques, biologiques et institutionnels qui traversent le monde agricole et les sociétés. Le présent ouvrage est destiné aux chercheurs, aux enseignants et aux étudiants, ainsi qu'à la communauté internationale du développement et de l'environnement et au public intéressé par ces défis.

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Développement durable et filières tropicales URL

Mémento de l'agronome / Cirad ; Gret ; des Ministère (2009) 

Public ISBD Titre : Mémento de l'agronome Type de document : Ouvrage Auteurs : Cirad ; Gret ; des Ministère Editeur : Paris : Gret Année de publication : 2009 Importance : 1691 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0357-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agronomie [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] arachide [Thesagri] culture fourragère [Thesagri] culture tropicale [Thesagri] élevage [Thesagri] légume [Thesagri] manioc [Thesagri] OCDE [Thesagri] patate douce [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] plante stimulante [Thesagri] ressource naturelle [Thesagri] système de culture [Thesagri] technique d'élevage Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : 1/Les diagnostics : comprendre pour agir 2/ Intervenir sur l'environnement des exploitations 3/ Accompagner le développement des exploitations agricoles 4/ Agriculture générale 5/ Agriculture spéciale 6/ Élevage 7/ Zootechnie spéciale Mémento de l'agronome [Ouvrage] / Cirad ; Gret ; des Ministère . - Paris : Gret, 2009 . - 1691 p. ISBN : 978-2-7592-0357-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agronomie [Thesagri] aménagement rural [Thesagri] arachide [Thesagri] culture fourragère [Thesagri] culture tropicale [Thesagri] élevage [Thesagri] légume [Thesagri] manioc [Thesagri] OCDE [Thesagri] patate douce [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] plante stimulante [Thesagri] ressource naturelle [Thesagri] système de culture [Thesagri] technique d'élevage Index. décimale : LD-0 Généralités Note de contenu : 1/Les diagnostics : comprendre pour agir 2/ Intervenir sur l'environnement des exploitations 3/ Accompagner le développement des exploitations agricoles 4/ Agriculture générale 5/ Agriculture spéciale 6/ Élevage 7/ Zootechnie spéciale

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000007872901	LD-0197	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
DOC-00006114	LD-0216	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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Mémento de l'agronome URL

Systèmes agroalimentaires localisés : terroirs, savoir-faire, innovations / Inra ; Cirad (2001)

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