| Titre : |
Avenir des territoires laitiers : actes du colloque du 6 mai 2010, Rencontres entre scientifiques et professionnels |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Fesia, Auteur |
| Editeur : |
Fésia |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
141 p |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] économie agricole
[Thesagri] élevage
[Thesagri] éleveur
[Thesagri] filière lait
[Thesagri] marché du lait
[Thesagri] politique agricole
[Thesagri] quota laitier
[Thesagri] sociologie rurale
|
| Index. décimale : |
TN-2 Lait et produits laitiers |
| Note de contenu : |
Avenir des zones à faible densité laitière, territoires et restructuration laitière, impact de la disparition des quotas sur les territoires laitiers, éleveur : un métier en question.
Les projets du programme DTL cherchent à comprendre la dynamique des territoires laitiers, et, à travers le regard de géographes, économiques et sociologues, analysent l'influence de facteurs explicatifs tels que les prix, les politiques publiques, les politiques des industriels, la taille, la spécialisation et la localisation des exploitations sur l'évolution des exploitations et des territoires laitiers. Et aussi comment les relations entre les acteurs, le travail et le rapport au métier de producteur, la manière de combiner les activités peuvent également être des facteurs déterminants de ces évolutions. |
Avenir des territoires laitiers : actes du colloque du 6 mai 2010, Rencontres entre scientifiques et professionnels [Ouvrage] / Fesia, Auteur . - [S.l.] : Fésia, 2010 . - 141 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] économie agricole
[Thesagri] élevage
[Thesagri] éleveur
[Thesagri] filière lait
[Thesagri] marché du lait
[Thesagri] politique agricole
[Thesagri] quota laitier
[Thesagri] sociologie rurale
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| Index. décimale : |
TN-2 Lait et produits laitiers |
| Note de contenu : |
Avenir des zones à faible densité laitière, territoires et restructuration laitière, impact de la disparition des quotas sur les territoires laitiers, éleveur : un métier en question.
Les projets du programme DTL cherchent à comprendre la dynamique des territoires laitiers, et, à travers le regard de géographes, économiques et sociologues, analysent l'influence de facteurs explicatifs tels que les prix, les politiques publiques, les politiques des industriels, la taille, la spécialisation et la localisation des exploitations sur l'évolution des exploitations et des territoires laitiers. Et aussi comment les relations entre les acteurs, le travail et le rapport au métier de producteur, la manière de combiner les activités peuvent également être des facteurs déterminants de ces évolutions. |
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