Bio, raisonnée, OGM : quelle agriculture dans notre assiette ? / Claude Aubert (2003)

Public ISBD Titre : Bio, raisonnée, OGM : quelle agriculture dans notre assiette ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Claude Aubert, Auteur ; Blaise Leclerc, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2003 Importance : 125 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-02-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] alimentation [Thesagri] nutrition [Thesagri] OGM [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : Pesticides, nitrates, vache folle : l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent, la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrivent l'agriculture raisonnée et les OGM, deux modes de production présentés comme garants du respect de l'environnement. Faut-il donc acheter bio ou opter pour le raisonné ? Devons-nous continuer à refuser les OGM ? Qui faut-il croire, alors que chacun prétend que la solution qu'il préconise est la seule bonne ? Et finalement, que devons-nous mettre dans notre assiette ? Passant les principaux modes de production agricole - conventionnel, biologique, raisonné et OGM - au crible des enjeux sanitaires et écologiques majeurs de notre temps, ce livre révèle au lecteur ce qui se cache derrière les produits qu'il achète. Un livre indispensable pour faire le choix, à travers nos achats, d'une agriculture qui protège notre santé et l'environnement. Bio, raisonnée, OGM : quelle agriculture dans notre assiette ? [Ouvrage] / Claude Aubert, Auteur ; Blaise Leclerc, Auteur . - Mens : Terre vivante, 2003 . - 125 p. ISBN : 978-2-914717-02-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] alimentation [Thesagri] nutrition [Thesagri] OGM [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : Pesticides, nitrates, vache folle : l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent, la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrivent l'agriculture raisonnée et les OGM, deux modes de production présentés comme garants du respect de l'environnement. Faut-il donc acheter bio ou opter pour le raisonné ? Devons-nous continuer à refuser les OGM ? Qui faut-il croire, alors que chacun prétend que la solution qu'il préconise est la seule bonne ? Et finalement, que devons-nous mettre dans notre assiette ? Passant les principaux modes de production agricole - conventionnel, biologique, raisonné et OGM - au crible des enjeux sanitaires et écologiques majeurs de notre temps, ce livre révèle au lecteur ce qui se cache derrière les produits qu'il achète. Un livre indispensable pour faire le choix, à travers nos achats, d'une agriculture qui protège notre santé et l'environnement.

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000001363201	LH-0276	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Composts de déchets verts Qualité en progression / Blaise Leclerc ; Dominique Plumail ; Pascale Chenon in Alter Agri, 90 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inAlter Agri > 90 [01/01/2008] . - p.27-29 Titre : Composts de déchets verts Qualité en progression Type de document : Article Auteurs : Blaise Leclerc ; Dominique Plumail ; Pascale Chenon Article en page(s) : p.27-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] compost [Thesagri] traitement des déchets Note de contenu : Etude des installations de compostage de déchets organiques en France. [article] Composts de déchets verts Qualité en progression [Article] / Blaise Leclerc ; Dominique Plumail ; Pascale Chenon . - p.27-29. Langues : Français (fre) in Alter Agri > 90 [01/01/2008] . - p.27-29 Catégories : [Thesagri] compost [Thesagri] traitement des déchets Note de contenu : Etude des installations de compostage de déchets organiques en France.

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REV-00003152	90 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : matières organiques / Blaise Leclerc in Alter Agri, 115 ([01/09/2012])

Public ISBD [article]  inAlter Agri > 115 [01/09/2012] . - 6-21 Titre : Dossier : matières organiques Type de document : Article Auteurs : Blaise Leclerc Article en page(s) : 6-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] engrais [Thesagri] pédologie Note de contenu : Rappel du rôle et de la composition de la matière organique, résultats de recherche obtenus sur l'étude de son comportement en production de légumes biologiques. [article] Dossier : matières organiques [Article] / Blaise Leclerc . - 6-21. Langues : Français (fre) in Alter Agri > 115 [01/09/2012] . - 6-21 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] engrais [Thesagri] pédologie Note de contenu : Rappel du rôle et de la composition de la matière organique, résultats de recherche obtenus sur l'étude de son comportement en production de légumes biologiques.

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REV-00006950	115 - 01/09/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible
REV-00000003	115 - 01/09/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Guide des matières organiques : fertilité des sols, ressources, gestion, fiches techniques / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau (1995)

Public ISBD Titre : Guide des matières organiques : fertilité des sols, ressources, gestion, fiches techniques Type de document : Ouvrage Auteurs : Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau Editeur : Paris : Institut technique de l'agriculture biologique Année de publication : 1995 Importance : 245 p. Format : 30 Prix : 250 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] déjection animale [Thesagri] engrais vert [Thesagri] fertilisation [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction générale 1ère PARTIE : Matières organiques dans les sols agricoles : définitions, évolutions et rôles 1/ Les matières organiques - définitions, évolutions et rôles 2/ Caractérisation et analyse des matières organiques 2ème PARTIE : Les ressources en matières organiques 1/ Les ressources 2/ Les déjections animales 3/ Les apports extérieurs 3ème PARTIE : La gestion des matières organiques 1/ Le compostage 2/ Gestion des matières organiques au niveau de la parcelle 4ème PARTIE : Implications de l'utilisation des matières organiques 1/ Matières organiques et qualité des récoltes 2/ Matières organiques et effets sur l'environnement 3/ Matières organiques et réglementations 5ème PARTIE : Fiches techniques Guide des matières organiques : fertilité des sols, ressources, gestion, fiches techniques [Ouvrage] / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau . - Paris : Institut technique de l'agriculture biologique, 1995 . - 245 p. ; 30. 250 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] déjection animale [Thesagri] engrais vert [Thesagri] fertilisation [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction générale 1ère PARTIE : Matières organiques dans les sols agricoles : définitions, évolutions et rôles 1/ Les matières organiques - définitions, évolutions et rôles 2/ Caractérisation et analyse des matières organiques 2ème PARTIE : Les ressources en matières organiques 1/ Les ressources 2/ Les déjections animales 3/ Les apports extérieurs 3ème PARTIE : La gestion des matières organiques 1/ Le compostage 2/ Gestion des matières organiques au niveau de la parcelle 4ème PARTIE : Implications de l'utilisation des matières organiques 1/ Matières organiques et qualité des récoltes 2/ Matières organiques et effets sur l'environnement 3/ Matières organiques et réglementations 5ème PARTIE : Fiches techniques

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77007145	LQ-0047	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Guide des matières organiques. Tome 1 / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau (2001)

Public ISBD Titre : Guide des matières organiques. Tome 1 Type de document : Ouvrage Auteurs : Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau Editeur : Paris : Institut technique de l'agriculture biologique Année de publication : 2001 Importance : 238 p. Format : 24 cm Prix : 22,5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] déjection animale [Thesagri] engrais vert [Thesagri] fertilisation [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Chapitre I Les matières organiques dans les sols cultivés : origine, forme, localisation, évolution et rôles. Chapitre II Caractérisation et analyse des matières organiques. Chapitre III Engrais verts et résidus de récolte Chapitre IV Les déjections animales. Chapitre V Les apports extérieurs Chapitre VI Le Compostage Chapitre VII Gestion des matières organiques au niveau de la parcelle Chapitre VIII Matières organiques et qualité des récoltes Chapitre IX Apports de matières organiques et effets sur l'environnement Chapitre X Matières organiques, normalisation et réglementations. Guide des matières organiques. Tome 1 [Ouvrage] / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau . - Paris : Institut technique de l'agriculture biologique, 2001 . - 238 p. ; 24 cm. 22,5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] déjection animale [Thesagri] engrais vert [Thesagri] fertilisation [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Chapitre I Les matières organiques dans les sols cultivés : origine, forme, localisation, évolution et rôles. Chapitre II Caractérisation et analyse des matières organiques. Chapitre III Engrais verts et résidus de récolte Chapitre IV Les déjections animales. Chapitre V Les apports extérieurs Chapitre VI Le Compostage Chapitre VII Gestion des matières organiques au niveau de la parcelle Chapitre VIII Matières organiques et qualité des récoltes Chapitre IX Apports de matières organiques et effets sur l'environnement Chapitre X Matières organiques, normalisation et réglementations.

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• Guide des matières organiques. Tome 2 / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau (2001)

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000007175301	LQ-0048	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Guide des matières organiques. Tome 2 / Blaise Leclerc ; Dominique Antoine ; Marc Benoît ; Christophe Beau (2001)

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Le guide Terre Vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes / Claude Aubert ; Blaise Leclerc ; Jean-Jacques Raynal ; Pascal Aspe (2016)

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Matières organiques / Blaise Leclerc in Alter Agri, 115 ([01/09/2012])

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Nutrition des cultures en bio : privilégier une approche "système" (dossier : systèmes bio : bâtir sur des bases durables) / Régis Hélias in Perspectives Agricoles, 459 ([01/10/2018])

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Rôle des matières organiques dans le sol (dossier : matières organiques) / Blaise Leclerc in Alter Agri, 115 ([01/09/2012])

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Tour d'horizon de l'agriculture biologique dans le monde / Blaise Leclerc in Alter Agri, 39 ([01/01/2000])

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Utilisation des engrais et amendements organiques en AB (dossier : matières organiques) / Blaise Leclerc in Alter Agri, 115 ([01/09/2012])

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