| Titre : |
Comprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Nicolas Ferraton ; Isabelle Touzard |
| Editeur : |
Versailles : Quae |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
123 p, |
| Format : |
30 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-0339-0 |
| Prix : |
25 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] exploitation agricole familiale
|
| Index. décimale : |
TB-3 Monde |
| Note de contenu : |
Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % résident dans les pays du Sud.
La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence, et d'en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux.
Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs - agents de développement, techniciens, organisations professionnelles... - qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à construire, avec les agriculteurs eux-mêmes, le diagnostic des systèmes de production mis en oeuvre et les solutions pour les améliorer |
Comprendre l'agriculture familiale : diagnostic des systèmes de production [Ouvrage] / Nicolas Ferraton ; Isabelle Touzard . - Versailles : Quae, 2009 . - 123 p, ; 30. ISBN : 978-2-7592-0339-0 : 25 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] exploitation agricole familiale
|
| Index. décimale : |
TB-3 Monde |
| Note de contenu : |
Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % résident dans les pays du Sud.
La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture familiale est donc au coeur d'un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence, et d'en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux.
Accompagné d'un cédérom, ce manuel s'adresse à tous les acteurs - agents de développement, techniciens, organisations professionnelles... - qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à construire, avec les agriculteurs eux-mêmes, le diagnostic des systèmes de production mis en oeuvre et les solutions pour les améliorer |
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