Races d'hier pour l'élevage de demain / Annick Audiot ; Bertrand Vissac ; Jean-Claude Flamant (1995)

Public ISBD Titre : Races d'hier pour l'élevage de demain Type de document : Ouvrage Auteurs : Annick Audiot ; Bertrand Vissac ; Jean-Claude Flamant Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1995 Importance : 229 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0581-6 Prix : 185 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage [Thesagri] évolution [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] race animale Note de contenu : 1/ L'évolution des races animales domestiques 2/ D'une conservation "spontanée" à une conservation "organisée" 3/ Connaître pour mieux gérer 4/ Notion de race et notion de conservation Conclusion : Pouvoir gérer la diversité Races d'hier pour l'élevage de demain [Ouvrage] / Annick Audiot ; Bertrand Vissac ; Jean-Claude Flamant . - Paris : INRA, 1995 . - 229 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-0581-6 : 185 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage [Thesagri] évolution [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] race animale Note de contenu : 1/ L'évolution des races animales domestiques 2/ D'une conservation "spontanée" à une conservation "organisée" 3/ Connaître pour mieux gérer 4/ Notion de race et notion de conservation Conclusion : Pouvoir gérer la diversité

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Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen / Bertrand Vissac ; Bernadette Leclerc (2002) 

Public ISBD Titre : Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen Type de document : Ouvrage Auteurs : Bertrand Vissac ; Bernadette Leclerc Editeur : Bordeaux : Inra Année de publication : 2002 Importance : 505 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0982-1 Prix : 49,3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Angleterre [Thesagri] animal de laboratoire [Thesagri] bétail [Thesagri] comportement animal [Thesagri] condition paysanne [Thesagri] élevage [Thesagri] Europe [Thesagri] France [Thesagri] sélection animale [Thesagri] système agraire [Thesagri] technique [Thesagri] technique d'élevage [Thesagri] vache Note de contenu : 1/ L'émergence de la modernité dans la génération du bétail - De la domestication à la Renaissance - L'émergence de la modernité dans l'Angleterre des XVIIe et XVIIIe siecles - La doctrine de Bakewell et la paysannerie française au XIXe siècle 2/ Certitudes et limites des Trente Glorieuses - L'irruption de la modernité en France au début du XXe siècle - La loi sur l'élevage - La maîtrise de la génération animale en Europe 3/ La quête de preuves expérimentales - Conception et réalisation de dispositifs expérimentaux - Résultats expérimentaux - De l'analyse expérimentale aux réalités d'un élevage 4/ Les limites de l'empire technique - Une recherche fondatrice : La RCP Aubrac - Les problèmes de la génération animale aux marges de l'empire technique - Le fait technique en élevage 5/ Maîtrise de la génération animale dans les systèmes agraires - Le biopouvoir sur les animaux comme production de l'histoire - Recherche-action et génération animale dans un système agraire - La vérité d'un chercheur citoyen Les vaches de la République : saisons et raisons d'un chercheur citoyen [Ouvrage] / Bertrand Vissac ; Bernadette Leclerc . - Bordeaux : Inra, 2002 . - 505 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-0982-1 : 49,3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Angleterre [Thesagri] animal de laboratoire [Thesagri] bétail [Thesagri] comportement animal [Thesagri] condition paysanne [Thesagri] élevage [Thesagri] Europe [Thesagri] France [Thesagri] sélection animale [Thesagri] système agraire [Thesagri] technique [Thesagri] technique d'élevage [Thesagri] vache Note de contenu : 1/ L'émergence de la modernité dans la génération du bétail - De la domestication à la Renaissance - L'émergence de la modernité dans l'Angleterre des XVIIe et XVIIIe siecles - La doctrine de Bakewell et la paysannerie française au XIXe siècle 2/ Certitudes et limites des Trente Glorieuses - L'irruption de la modernité en France au début du XXe siècle - La loi sur l'élevage - La maîtrise de la génération animale en Europe 3/ La quête de preuves expérimentales - Conception et réalisation de dispositifs expérimentaux - Résultats expérimentaux - De l'analyse expérimentale aux réalités d'un élevage 4/ Les limites de l'empire technique - Une recherche fondatrice : La RCP Aubrac - Les problèmes de la génération animale aux marges de l'empire technique - Le fait technique en élevage 5/ Maîtrise de la génération animale dans les systèmes agraires - Le biopouvoir sur les animaux comme production de l'histoire - Recherche-action et génération animale dans un système agraire - La vérité d'un chercheur citoyen

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000001255001	NA-0045	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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