Projet de restructuration d'un domaine viticole historique / Anne-Sophie Debiais (2010)

Public ISBD Titre : Projet de restructuration d'un domaine viticole historique : mise aux normes de la cave de Château Fortia Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Anne-Sophie Debiais, Auteur Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2010 Importance : 157 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise viticole [Thesagri] équipement du bâtiment [Thesagri] hygiène [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Projet de mise au normes actuelles d'hygiène et de sécurité alimentaire d'un domaine de Chateaneuf-du-Pape. Propositions d'amélioration. Organisme demandeur : Château Fortia Projet de restructuration d'un domaine viticole historique : mise aux normes de la cave de Château Fortia [Mémoire (MFE)] / Anne-Sophie Debiais, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2010 . - 157 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise viticole [Thesagri] équipement du bâtiment [Thesagri] hygiène [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Projet de mise au normes actuelles d'hygiène et de sécurité alimentaire d'un domaine de Chateaneuf-du-Pape. Propositions d'amélioration. Organisme demandeur : Château Fortia

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