Des alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles en zones de montagne ? / Hélène Rapey in Economie Rurale, 375 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 375 [01/01/2021] . - 81-91 Titre : Des alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles en zones de montagne ? Type de document : Article Auteurs : Hélène Rapey, Auteur ; Jimmy Balouzat, Auteur ; Christine Roguet, Auteur ; Bruno Dounies, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 81-91 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] filière porcine [Thesagri] Massif Central Note de contenu : Malgré la faible densité de porcs dans le Massif central, la filière porcine y joue un rôle essentiel pour le maintien d’outils d’abattage et de transformation, et son identité culturelle. Une récente action de recherche-développement permet de décrire et comprendre les formes et conditions de maintien de ces élevages peu visibles mais essentiels pour le territoire. Reposant sur l’analyse des données de BDPORC, d’enquêtes postale et directe, elle explicite la diversité, les spécificités et les perspectives de ces systèmes à dominante mixte porcins-herbivores. [article] Des alternatives à la spécialisation des élevages porcins sont-elles encore possibles en zones de montagne ? [Article] / Hélène Rapey, Auteur ; Jimmy Balouzat, Auteur ; Christine Roguet, Auteur ; Bruno Dounies, Auteur . - 2021 . - 81-91. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 375 [01/01/2021] . - 81-91 Catégories : [Thesagri] élevage porcin [Thesagri] filière porcine [Thesagri] Massif Central Note de contenu : Malgré la faible densité de porcs dans le Massif central, la filière porcine y joue un rôle essentiel pour le maintien d’outils d’abattage et de transformation, et son identité culturelle. Une récente action de recherche-développement permet de décrire et comprendre les formes et conditions de maintien de ces élevages peu visibles mais essentiels pour le territoire. Reposant sur l’analyse des données de BDPORC, d’enquêtes postale et directe, elle explicite la diversité, les spécificités et les perspectives de ces systèmes à dominante mixte porcins-herbivores.

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REV-00015351	375 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Analyse de la multifonctionnalité de l'agriculture : méthode et application à une zone d'élevage / Hélène Rapey ; Cécile Fiorelli ; Etienne Josien ; Sylvie Lardon ; Gérard Servière in Ingénieries, 42 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inIngénieries > 42 [01/01/2005] . - p. 33-43 Titre : Analyse de la multifonctionnalité de l'agriculture : méthode et application à une zone d'élevage Type de document : Article Auteurs : Hélène Rapey ; Cécile Fiorelli ; Etienne Josien ; Sylvie Lardon ; Gérard Servière Article en page(s) : p. 33-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Dans le contexte actuel de reconsidération des fonctions environnementales et sociales de l'agriculture, il est intéressant de pouvoir identifier, distinguer et comprendre les différentes formes de multifonctionnalité d'un ou plusieurs territoires entre eux. En s'intéressant à une petite zone d'élevage, les auteurs expliquent comme ils sont parvenus à identifier différentes combinaisons de fonctions et quelles peuvent être les recommandations utiles aux gestionnaires pour préserver ou développer cette multifonctionnalité en zone d'élevage. [article] Analyse de la multifonctionnalité de l'agriculture : méthode et application à une zone d'élevage [Article] / Hélène Rapey ; Cécile Fiorelli ; Etienne Josien ; Sylvie Lardon ; Gérard Servière . - p. 33-43. Langues : Français (fre) in Ingénieries > 42 [01/01/2005] . - p. 33-43 Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Dans le contexte actuel de reconsidération des fonctions environnementales et sociales de l'agriculture, il est intéressant de pouvoir identifier, distinguer et comprendre les différentes formes de multifonctionnalité d'un ou plusieurs territoires entre eux. En s'intéressant à une petite zone d'élevage, les auteurs expliquent comme ils sont parvenus à identifier différentes combinaisons de fonctions et quelles peuvent être les recommandations utiles aux gestionnaires pour préserver ou développer cette multifonctionnalité en zone d'élevage.

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REV-00000635	42 - 01/01/2005	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Conditions économiques d'adoption de systèmes agroforestiers agroforestiers : enquête et modélisation dans le cas du sylvo-pastoralisme / Hélène Rapey (2000)

Public ISBD Titre : Conditions économiques d'adoption de systèmes agroforestiers agroforestiers : enquête et modélisation dans le cas du sylvo-pastoralisme Type de document : Ouvrage Auteurs : Hélène Rapey Editeur : Ensa Montpellier Année de publication : 2000 Importance : 206p. + annexes Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] exploitation agricole familiale [Thesagri] forêt [Thesagri] milieu rural [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] pâturage : utilisation [Thesagri] sylviculture Note de contenu : Cette thèse a pour objectif de dégager les conditions techniques et économiques favorables à l'adoption de nouvelles associations d'activités agricoles et forestières dans des exploitations. Conditions économiques d'adoption de systèmes agroforestiers agroforestiers : enquête et modélisation dans le cas du sylvo-pastoralisme [Ouvrage] / Hélène Rapey . - [S.l.] : Ensa Montpellier, 2000 . - 206p. + annexes ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] exploitation agricole familiale [Thesagri] forêt [Thesagri] milieu rural [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] pâturage : utilisation [Thesagri] sylviculture Note de contenu : Cette thèse a pour objectif de dégager les conditions techniques et économiques favorables à l'adoption de nouvelles associations d'activités agricoles et forestières dans des exploitations.

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000013105401	MB-0043	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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