L'agriculture biologique comme réponse à la pollution de l'eau : apports de la géographie pour comprendre les dynamiques en cours / Audrey Vincent (2016)

Public ISBD Titre : L'agriculture biologique comme réponse à la pollution de l'eau : apports de la géographie pour comprendre les dynamiques en cours Type de document : Thèse Auteurs : Audrey Vincent, Auteur ; Philippe Fleury, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Université Lyon II Année de publication : 2016 Importance : 1 vol (433 p.) Annexes (12) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] pollution de l'eau [Thesagri] qualité de l'eau Index. décimale : LL-0 Généralités Note de contenu : Alors que les législations françaises et européennes fixent des objectifs ambitieux de protection de la qualité des eaux, les problèmes de pollution par les nitrates et les pesticides utilisés en agriculture persistent en France. Dans ce contexte, l’agriculture biologique qui n’utilise ni produits phytosanitaires ni engrais de synthèse, apparait de plus en plus comme une solution possible pour gérer ces problèmes « à la source ». Un objectif de développement de l’agriculture biologique dans les aires d’alimentation des captages en eau potable a ainsi été inscrit dans la loi Grenelle 1 en 2009. Cette thèse analyse pourquoi et comment l’agriculture biologique s’est trouvée convoquée pour répondre aux problèmes de pollution de l’eau. Elle repose sur une analyse multiniveaux des changements en cours, du niveau global de la conception des politiques publiques jusqu’à celui des agriculteurs, cible principale de cette politique en passant par le niveau territorial de mise en oeuvre de projets associant développement de l’agriculture biologique et protection de la qualité de l’eau. Dans un premier temps, l’évolution des politiques de l’eau et de l’agriculture et des référentiels sectoriels qui les sous-tendent est retracée afin de comprendre comment cette mise en relation entre « agriculture biologique et qualité de l’eau » a pu apparaitre dans l’action publique. Dans un second temps, une analyse de quatre projets territoriaux permet d’étudier comment les acteurs locaux se saisissent de cette convocation et s’engagent dans l’action. Une attention particulière est portée à l’analyse des réseaux d’acteurs impliqués et à celle de la diversité des échelles spatiales auxquelles les projets sont mis en oeuvre. Dans un troisième temps, ce sont les représentations qu’ont les agriculteurs de l’enjeu eau et de l’objectif de développement de l’agriculture biologique qui lui est associé qui sont étudiées. Notre discussion est consacrée aux apports des concepts et des méthodes de la géographie à la compréhension des dynamiques de développement territorialisé de l’agriculture biologique. Enfin, nous ouvrons des perspectives de recherche en termes d’analyse des transitions écologiques de l’agriculture, thématique qui a jusqu’ici été peu investie par les géographes. L'agriculture biologique comme réponse à la pollution de l'eau : apports de la géographie pour comprendre les dynamiques en cours [Thèse] / Audrey Vincent, Auteur ; Philippe Fleury, Directeur de thèse . - Lyon : Université Lyon II, 2016 . - 1 vol (433 p.) Annexes (12). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] pollution de l'eau [Thesagri] qualité de l'eau Index. décimale : LL-0 Généralités Note de contenu : Alors que les législations françaises et européennes fixent des objectifs ambitieux de protection de la qualité des eaux, les problèmes de pollution par les nitrates et les pesticides utilisés en agriculture persistent en France. Dans ce contexte, l’agriculture biologique qui n’utilise ni produits phytosanitaires ni engrais de synthèse, apparait de plus en plus comme une solution possible pour gérer ces problèmes « à la source ». Un objectif de développement de l’agriculture biologique dans les aires d’alimentation des captages en eau potable a ainsi été inscrit dans la loi Grenelle 1 en 2009. Cette thèse analyse pourquoi et comment l’agriculture biologique s’est trouvée convoquée pour répondre aux problèmes de pollution de l’eau. Elle repose sur une analyse multiniveaux des changements en cours, du niveau global de la conception des politiques publiques jusqu’à celui des agriculteurs, cible principale de cette politique en passant par le niveau territorial de mise en oeuvre de projets associant développement de l’agriculture biologique et protection de la qualité de l’eau. Dans un premier temps, l’évolution des politiques de l’eau et de l’agriculture et des référentiels sectoriels qui les sous-tendent est retracée afin de comprendre comment cette mise en relation entre « agriculture biologique et qualité de l’eau » a pu apparaitre dans l’action publique. Dans un second temps, une analyse de quatre projets territoriaux permet d’étudier comment les acteurs locaux se saisissent de cette convocation et s’engagent dans l’action. Une attention particulière est portée à l’analyse des réseaux d’acteurs impliqués et à celle de la diversité des échelles spatiales auxquelles les projets sont mis en oeuvre. Dans un troisième temps, ce sont les représentations qu’ont les agriculteurs de l’enjeu eau et de l’objectif de développement de l’agriculture biologique qui lui est associé qui sont étudiées. Notre discussion est consacrée aux apports des concepts et des méthodes de la géographie à la compréhension des dynamiques de développement territorialisé de l’agriculture biologique. Enfin, nous ouvrons des perspectives de recherche en termes d’analyse des transitions écologiques de l’agriculture, thématique qui a jusqu’ici été peu investie par les géographes.

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REV-00012227	LL-0098	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents / Philippe Fleury (2011) 

Public ISBD Titre : Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Fleury Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2011 Importance : 272 p, Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-812-5 Prix : 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] écosystème [Thesagri] environnement Note de contenu : L'environnement, facteur de développement pour l'agriculture biologique? Chap. 1 : La conception de cet ouvrage Chap. 2 : Panorama des impacts de l'AB sur l'environnement Chap. 3 : Les services rendus par les écosystèmes Chap. 4 : Diversité du métier d'agriculteur biologique Chap. 5 : Acteurs et consommateurs Agriculture biologique et environnement : évaluer et agir Chap. 6 : Agriculture biologique et changement climatique Chap, 7 : Fertilité des sols en agriculture biologique Chap. 8 : Agriculture biologique et qualité de l'eau Chap. 9 : Contributions croisées de la biodiversité et de l'agriculture biologique Chap. 10 : Paysages, arbres et agriculture biologique Chap. 11 : Elevages biologiques et environnement Chap. 12 : Méthodes et outils pour l'évaluation des performances environnementales de l'AB Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents [Ouvrage] / Philippe Fleury . - Dijon : Educagri, 2011 . - 272 p, ; 30. ISBN : 978-2-84444-812-5 : 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] écosystème [Thesagri] environnement Note de contenu : L'environnement, facteur de développement pour l'agriculture biologique? Chap. 1 : La conception de cet ouvrage Chap. 2 : Panorama des impacts de l'AB sur l'environnement Chap. 3 : Les services rendus par les écosystèmes Chap. 4 : Diversité du métier d'agriculteur biologique Chap. 5 : Acteurs et consommateurs Agriculture biologique et environnement : évaluer et agir Chap. 6 : Agriculture biologique et changement climatique Chap, 7 : Fertilité des sols en agriculture biologique Chap. 8 : Agriculture biologique et qualité de l'eau Chap. 9 : Contributions croisées de la biodiversité et de l'agriculture biologique Chap. 10 : Paysages, arbres et agriculture biologique Chap. 11 : Elevages biologiques et environnement Chap. 12 : Méthodes et outils pour l'évaluation des performances environnementales de l'AB

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000013039901	LH-0245	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
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Agriculture, prairies de fauche et environnement dans la Massif Jurassien : outils de diagnostic et conseil / Sandrine Petit ; Philippe Fleury ; Jean-Yves Vansteelant (2005)

Public ISBD Titre : Agriculture, prairies de fauche et environnement dans la Massif Jurassien : outils de diagnostic et conseil Type de document : Ouvrage Auteurs : Sandrine Petit, Auteur ; Philippe Fleury, Auteur ; Jean-Yves Vansteelant, Auteur Editeur : Lajoux : Parc Naturel régional du Haut-Jura Année de publication : 2005 Importance : 49 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] fenaison [Thesagri] Jura : département [Thesagri] Jura : montagne [Thesagri] prairie Note de contenu : Typologie des prairies de fauche du Massif Jurassien Méthode d'élaboration des références locales Comment utiliser la typologie sur le terrain? La clef de reconnaissance des types de prairie de fauche La dynamique des prairies: le changement d'un type à l'autre Aide à l'utilisation de la typologie des prairies Connaitre les prairies et leur fonctionnement écologique Prendre en compte les savoirs et les attentes des agriculteurs Adapter le conseil technique au fonctionnement des exploitations et aux réponses possibles Agriculture, prairies de fauche et environnement dans la Massif Jurassien : outils de diagnostic et conseil [Ouvrage] / Sandrine Petit, Auteur ; Philippe Fleury, Auteur ; Jean-Yves Vansteelant, Auteur . - Lajoux (Maison du parc, 39310) : Parc Naturel régional du Haut-Jura, 2005 . - 49 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] fenaison [Thesagri] Jura : département [Thesagri] Jura : montagne [Thesagri] prairie Note de contenu : Typologie des prairies de fauche du Massif Jurassien Méthode d'élaboration des références locales Comment utiliser la typologie sur le terrain? La clef de reconnaissance des types de prairie de fauche La dynamique des prairies: le changement d'un type à l'autre Aide à l'utilisation de la typologie des prairies Connaitre les prairies et leur fonctionnement écologique Prendre en compte les savoirs et les attentes des agriculteurs Adapter le conseil technique au fonctionnement des exploitations et aux réponses possibles

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DOC-00001238	MK-0192	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La composante milieu physique dans l'effet terroir pour la production fromagère - Quelques reflexions à partir du cas des fromages des Alpes du Nord / Philippe Fleury in Courrier de l'Environnement de l'INRA, 40 ([01/06/2000])

Public ISBD [article]  inCourrier de l'Environnement de l'INRA > 40 [01/06/2000] . - 47-55 Titre : La composante milieu physique dans l'effet terroir pour la production fromagère - Quelques reflexions à partir du cas des fromages des Alpes du Nord Type de document : Article Auteurs : Philippe Fleury, Auteur ; J.M. Dorioz, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : 47-55 Note générale : La production de produits du terroir n'est plus perçue comme une activité folklorique. Elle s'inscrit dans des cadres définis officiellement, en particulier au niveau européen, et qui donnent aux consommateurs la possibilité de reconnaître l'authenticité, l'origine, la spécificité de ces produits. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] développement régional [Thesagri] fromage [article] La composante milieu physique dans l'effet terroir pour la production fromagère - Quelques reflexions à partir du cas des fromages des Alpes du Nord [Article] / Philippe Fleury, Auteur ; J.M. Dorioz, Auteur . - 2000 . - 47-55. La production de produits du terroir n'est plus perçue comme une activité folklorique. Elle s'inscrit dans des cadres définis officiellement, en particulier au niveau européen, et qui donnent aux consommateurs la possibilité de reconnaître l'authenticité, l'origine, la spécificité de ces produits. Langues : Français (fre) in Courrier de l'Environnement de l'INRA > 40 [01/06/2000] . - 47-55 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] développement régional [Thesagri] fromage

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REV-00009460	40 - 01/06/2000	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Concertation et prospective pour la cogestion territoriale / Raphael Abdou (2008)

Public ISBD Titre : Concertation et prospective pour la cogestion territoriale : adaptation méthodologique pour la réalisation du guide d'aide à la gestion de la réserve biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Raphael Abdou, Auteur ; Philippe Fleury, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2008 Importance : 69 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biosphère [Thesagri] développement durable [Thesagri] politique de l'environnement Note de contenu : Les réserves de biosphère sont l'objet d'une gestion partagée autour du développement durable. De ce fait, elles nécessitent l'utilisation d'outils servant des démarches qui s'appuient sur le dialogue avec les acteurs du territoire. La concertation pour les échanges entre ces derniers et la prospective pour se projeter dans un avenir désiré, sont donc des procédés qui trouvent une place légitime dans le processus d'élaboration d'un guide d'aide à la gestion auquel nous avons participé. Nous constatons que de part le contexte que constitue la réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais et de part les impératifs de temps pour la réalisation de ce guide d'aide à la gestion, nous avons dû faire des adaptations aux méthodes et aux expériences décrites dans la littérature. Ces adaptations, permettent d’aboutir à des résultats plus rapidement utilisables. Elles représentent aussi un risque d'aller trop vite et de ne pas développer des points clés. L’objectif de ce mémoire est, en se basant sur un bilan des ateliers de concertation et de prospective, d’identifier les forces et les faiblesses de notre démarche. Il apparaît que nous avons pu arriver aux objectifs de travail mais en risquant de perdre de l'objectivité et de l'information. Organisme demandeur : Réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais Concertation et prospective pour la cogestion territoriale : adaptation méthodologique pour la réalisation du guide d'aide à la gestion de la réserve biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais [Mémoire (MFE)] / Raphael Abdou, Auteur ; Philippe Fleury, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2008 . - 69 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biosphère [Thesagri] développement durable [Thesagri] politique de l'environnement Note de contenu : Les réserves de biosphère sont l'objet d'une gestion partagée autour du développement durable. De ce fait, elles nécessitent l'utilisation d'outils servant des démarches qui s'appuient sur le dialogue avec les acteurs du territoire. La concertation pour les échanges entre ces derniers et la prospective pour se projeter dans un avenir désiré, sont donc des procédés qui trouvent une place légitime dans le processus d'élaboration d'un guide d'aide à la gestion auquel nous avons participé. Nous constatons que de part le contexte que constitue la réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais et de part les impératifs de temps pour la réalisation de ce guide d'aide à la gestion, nous avons dû faire des adaptations aux méthodes et aux expériences décrites dans la littérature. Ces adaptations, permettent d’aboutir à des résultats plus rapidement utilisables. Elles représentent aussi un risque d'aller trop vite et de ne pas développer des points clés. L’objectif de ce mémoire est, en se basant sur un bilan des ateliers de concertation et de prospective, d’identifier les forces et les faiblesses de notre démarche. Il apparaît que nous avons pu arriver aux objectifs de travail mais en risquant de perdre de l'objectivité et de l'information. Organisme demandeur : Réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais

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Construire le lien entre pastoralisme et biodiversité / Marie Pagès (2009)

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Le Diagnostic agronomique des végétations prairiales et son utilisation dans la gestion des exploitations agricoles : typologies fondées sur les aptitudes des prairies à remplir des fonctions, méthodes et applications dans les Alpes du Nord / Philippe Fleury (1994)

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Guidelines for promoting sustainable agriculture in Alpine moutain regions / Philippe Fleury (2006)

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La MAE prairies fleuries. Quelle place et quels changements dans les exploitations d’élevage en montagne ? / Marie Orsini (2009)

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Mettre en oeuvre des projets d'agriculture durable dans les Alpes - gérer la dynamique sociale dans le cadre d'actions locales / Philippe Fleury ; Ros De (2006)

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La "nature" des éleveurs : sur les représentations de la biodiversité dans les Alpes du Nord. / Raphaël Larrère ; Philippe Fleury ; Loriane Payant in Ruralia, N°21 ([01/01/2007])

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La nature en ville et le cas spécifique des jardins urbains : approche géographique et historique de la ville de Lyon et de son agglomération / Lama Asaad (2016)

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La notion « d’agriculture du milieu » est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ? / Hélène Brives ; Carole Chazoule ; Philippe Fleury ; Perrine Vandenbroucke in Economie Rurale, 357-358 (01/01/2017)

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Paysages et agriculture dans les Alpes du Nord ; Représentations et aspirations de la société / Emmanuel Guisepelli (2003)

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Le paysages de plaine : une biodiversité à retrouver / Emmanuel Guisepelli (2021)

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