Comprendre l’étiquetage alimentaire : édition mars 2010 / Nationale Association ; français Institut in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol. 45, n°4 ([01/09/2010])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 45, n°4 [01/09/2010] . - p 205-214 Titre : Comprendre l’étiquetage alimentaire : édition mars 2010 Type de document : Article Auteurs : Nationale Association ; français Institut Année de publication : 2010 Article en page(s) : p 205-214 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] normalisation Note de contenu : Présentation des significations des mentions figurant sur les étiquettes des aliments : étiquetage informatif, étiquetage nutritionnel et allégations autorisées. [article] Comprendre l’étiquetage alimentaire : édition mars 2010 [Article] / Nationale Association ; français Institut . - 2010 . - p 205-214. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 45, n°4 [01/09/2010] . - p 205-214 Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] normalisation Note de contenu : Présentation des significations des mentions figurant sur les étiquettes des aliments : étiquetage informatif, étiquetage nutritionnel et allégations autorisées.

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Les lipides / Pierre Louisot ; français Institut (1992)

Public ISBD Titre : Les lipides Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Louisot ; français Institut Editeur : Paris : Institut Français pour la Nutrition Année de publication : 1992 Importance : 125 p. Format : 30 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] cholestérol [Thesagri] digestion [Thesagri] glycéride [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition Note de contenu : Structure des lipides Digestion et absorption des lipides Transport des lipides par les lipoprotéines Métabolisme intracellulaire des acides gras Acides gras poly-insaturés d'intérêt nutritionnel : métabolisme et régulation cellulaires Places des lipides dans les apports conseillés en nutrition humaine Les lipides : répartition dans les aliments Les lipides [Ouvrage] / Pierre Louisot ; français Institut . - Paris : Institut Français pour la Nutrition, 1992 . - 125 p. ; 30. Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] cholestérol [Thesagri] digestion [Thesagri] glycéride [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition Note de contenu : Structure des lipides Digestion et absorption des lipides Transport des lipides par les lipoprotéines Métabolisme intracellulaire des acides gras Acides gras poly-insaturés d'intérêt nutritionnel : métabolisme et régulation cellulaires Places des lipides dans les apports conseillés en nutrition humaine Les lipides : répartition dans les aliments

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77003097	HB-3012	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les lipides / Pierre Louisot ; français Institut (1992)

Public ISBD Titre : Les lipides Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Louisot ; français Institut Editeur : Paris : Institut Français pour la Nutrition Année de publication : 1992 Importance : 125 p. Format : 30 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] aliment [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] cholestérol [Thesagri] digestion [Thesagri] glycéride [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition Note de contenu : Structure des lipides Digestion et absorption des lipides Transport des lipides par les lipoprotéines Métabolisme intracellulaire des acides gras Acides gras poly-insaturés d'intérêt nutritionnel : métabolisme et régulation cellulaires Places des lipides dans les apports conseillés en nutrition humaine Les lipides : répartition dans les aliments Les lipides [Ouvrage] / Pierre Louisot ; français Institut . - Paris : Institut Français pour la Nutrition, 1992 . - 125 p. ; 30. Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] aliment [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] cholestérol [Thesagri] digestion [Thesagri] glycéride [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition Note de contenu : Structure des lipides Digestion et absorption des lipides Transport des lipides par les lipoprotéines Métabolisme intracellulaire des acides gras Acides gras poly-insaturés d'intérêt nutritionnel : métabolisme et régulation cellulaires Places des lipides dans les apports conseillés en nutrition humaine Les lipides : répartition dans les aliments

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77003098	HB-3015	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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