L'événement anthropocène : la Terre, l'histoire et nous / Christophe Bonneuil (2016)

Public ISBD Titre : L'événement anthropocène : la Terre, l'histoire et nous Type de document : Ouvrage Auteurs : Christophe Bonneuil, Auteur ; Jean-Baptiste Fressoz, Auteur Editeur : Paris : Éditions du Seuil Année de publication : 2016 Collection : Points Sous-collection : Histoire Importance : 332 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7578-5959-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème terrestre [Thesagri] environnement [Thesagri] géologie [Thesagri] histoire [Thesagri] Terre : planète Index. décimale : IA-0 Généralités Note de contenu : Les scientifiques nous l'annoncent : la Terre est entrée dans une nouvelle époque géologique, l'Anthropocène, né il y a deux siècles avec la révolution industrielle et la machine à vapeur. L'agir technique humain et notre modèle de développement font basculer le système terre vers des états inédits depuis des millions d'années et hautement imprédictibles. La temporalité longue de la terre et de l'évolution et la temporalité de l'histoire humaine, que la modernité industrielle du XIXe siècle avait soigneusement séparées se télescopent à présent, questionnant non seulement notre modernité industrielle mais aussi les méthodes en usage de recherche historique. Cette situation invite les historiens à inventer de nouvelles méthodes : l'historien ne peut plus rester dans sa tour d'ivoire ; il importe de développer les interactions avec les sciences « dures », mais sans retomber dans une histoire naturaliste. Il s'agit aussi de poser de nouvelles questions et d'inventer de nouveaux récits pour donner sens aux 250 dernières années. Comment en sommes-nous arrivés là ? Quelle appréhension du passé peut nous permettre de penser la crise environnementale contemporaine et favoriser la nécessaire transition écologique ? L'événement anthropocène : la Terre, l'histoire et nous [Ouvrage] / Christophe Bonneuil, Auteur ; Jean-Baptiste Fressoz, Auteur . - Paris : Éditions du Seuil, 2016 . - 332 p. - (Points. Histoire) . ISBN : 978-2-7578-5959-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème terrestre [Thesagri] environnement [Thesagri] géologie [Thesagri] histoire [Thesagri] Terre : planète Index. décimale : IA-0 Généralités Note de contenu : Les scientifiques nous l'annoncent : la Terre est entrée dans une nouvelle époque géologique, l'Anthropocène, né il y a deux siècles avec la révolution industrielle et la machine à vapeur. L'agir technique humain et notre modèle de développement font basculer le système terre vers des états inédits depuis des millions d'années et hautement imprédictibles. La temporalité longue de la terre et de l'évolution et la temporalité de l'histoire humaine, que la modernité industrielle du XIXe siècle avait soigneusement séparées se télescopent à présent, questionnant non seulement notre modernité industrielle mais aussi les méthodes en usage de recherche historique. Cette situation invite les historiens à inventer de nouvelles méthodes : l'historien ne peut plus rester dans sa tour d'ivoire ; il importe de développer les interactions avec les sciences « dures », mais sans retomber dans une histoire naturaliste. Il s'agit aussi de poser de nouvelles questions et d'inventer de nouveaux récits pour donner sens aux 250 dernières années. Comment en sommes-nous arrivés là ? Quelle appréhension du passé peut nous permettre de penser la crise environnementale contemporaine et favoriser la nécessaire transition écologique ?

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Gènes, Pouvoirs et Profits Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM / Christophe Bonneuil ; Frédéric Thomas (2009) 

Public ISBD Titre : Gènes, Pouvoirs et Profits Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM Type de document : Ouvrage Auteurs : Christophe Bonneuil ; Frédéric Thomas Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2009 Importance : 619 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0161-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] génétique [Thesagri] histologie végétale Note de contenu : Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au régime de la semence domestique succède après la seconde guerre mondiale le régime du progrès génétique planifié ; chercheurs et fonctionnaires, en lien avec la profession, produisent et régulent l'innovation variétale pour moderniser la « ferme France ». Ces régulations cèdent ensuite la place au régime contemporain de profit génétique mondialisé, creuset des OGM. Cet ouvrage s’adresse à ceux que l’avenir des semences, de l’alimentation et de la biodiversité préoccupent. Gènes, Pouvoirs et Profits Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM [Ouvrage] / Christophe Bonneuil ; Frédéric Thomas . - Versailles : Quae, 2009 . - 619 p. ; 30. ISBN : 978-2-7592-0161-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] génétique [Thesagri] histologie végétale Note de contenu : Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au régime de la semence domestique succède après la seconde guerre mondiale le régime du progrès génétique planifié ; chercheurs et fonctionnaires, en lien avec la profession, produisent et régulent l'innovation variétale pour moderniser la « ferme France ». Ces régulations cèdent ensuite la place au régime contemporain de profit génétique mondialisé, creuset des OGM. Cet ouvrage s’adresse à ceux que l’avenir des semences, de l’alimentation et de la biodiversité préoccupent.

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Gènes, Pouvoirs et Profits Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM URL

Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle / Margot Lyautey (2021)

Public ISBD Titre : Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle Type de document : Ouvrage Auteurs : Margot Lyautey, Auteur ; Léna Humbert, Auteur ; Christophe Bonneuil, Auteur Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2021 Collection : Histoire Importance : 365 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-8088-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] modernisation [Thesagri] politique agricole [Thesagri] processus d'industrialisation Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction : Un renouveau de l’histoire contemporaine des mondes agricoles et des espaces ruraux Première partie : Perspectives internationales et croisées Circulations USA-URSS et idéal industrialisateur de l’agriculture dans l’entre-deux-guerres Guerres et fertilisation. Essor des engrais azotés en France et en Grande-Bretagne, 1918-1960 Une modernisation ambivalente. Les politiques agricoles de l’Allemagne national-socialiste La société Ostland. Une tentative de modernisation de l’agriculture française par l’Allemagne national-socialiste ? De quelques origines allemandes du Catalogue français des variétés et de la politique de modernisation agricole du gouvernement de Vichy Pour une autre histoire de la "modernisation" des pratiques d’élevage. Des antibiotiques dans les rations pour stabiliser les systèmes sociotechniques pharmaceutiques français et britannique Deuxième partie : L’agriculture dans l’industrialisation. Marchés, entreprises, État Ambivalence, modèles et paradoxes de la modernisation de l’agriculture L’ONIC ou la régulation étatique et professionnelle d’un marché politiquement sensible (1940-1953) Recompositions des liens entre État, institutions de crédit et secteur agricole en France de 1936 à la période de stagflation des années 1970 Industrialiser l’alimentation dans les années 1970. L’innovation, nouveau paradigme modernisateur Troisième partie : L’Évangile modernisateur et ses acteurs La modernisation comme projet paysan. Entre religion et politique Faire du foin. Reconfiguration des savoirs agronomiques et expérimentation d’un nouveau régime de conseil agricole lors de la "révolution fourragère" (1945-1960) Industrialisation et décisions épistémologiques au tournant de la modernisation agricole. Une analyse de La méthode en agronomie (1944) de Stéphane Hénin et de L’évolution scientifique et l’agriculture française (1946) d’Albert Demolon Quatrième partie : Une révolution silencieuse ? Contestations des dégâts du productivisme et naissance de l’agriculture biologique De la "croisade pour l’humus" à l’ "agriculture biologique". Alertes savantes et mouvements paysans face à la dégradation des sols (1948-1958) Protéger les abeilles et moderniser l’agriculture. L’intégration des intoxications comme dégâts inévitables du développement agricole (1945-1960) La modernisation agricole française d’après 1945. Politiques et contestations L’agrobiologie face à la modernisation agricole. Nature et Progrès, de 1964 au début des années 1980 Cinquième partie : Territoires en modernisation. Résistances, adaptations et leurs récits/mythes Pluridisciplinarité et déconstruction du récit modernisateur. Le cas de l’Aubrac Les produits laitiers locaux face à l’industrialisation de la filière-lait (1950-1980) Les emboucheurs brionnais face à la modernisation agricole. Entre résistance et adaptation Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle [Ouvrage] / Margot Lyautey, Auteur ; Léna Humbert, Auteur ; Christophe Bonneuil, Auteur . - Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2021 . - 365 p. - (Histoire) . ISBN : 978-2-7535-8088-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] modernisation [Thesagri] politique agricole [Thesagri] processus d'industrialisation Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction : Un renouveau de l’histoire contemporaine des mondes agricoles et des espaces ruraux Première partie : Perspectives internationales et croisées Circulations USA-URSS et idéal industrialisateur de l’agriculture dans l’entre-deux-guerres Guerres et fertilisation. Essor des engrais azotés en France et en Grande-Bretagne, 1918-1960 Une modernisation ambivalente. Les politiques agricoles de l’Allemagne national-socialiste La société Ostland. Une tentative de modernisation de l’agriculture française par l’Allemagne national-socialiste ? De quelques origines allemandes du Catalogue français des variétés et de la politique de modernisation agricole du gouvernement de Vichy Pour une autre histoire de la "modernisation" des pratiques d’élevage. Des antibiotiques dans les rations pour stabiliser les systèmes sociotechniques pharmaceutiques français et britannique Deuxième partie : L’agriculture dans l’industrialisation. Marchés, entreprises, État Ambivalence, modèles et paradoxes de la modernisation de l’agriculture L’ONIC ou la régulation étatique et professionnelle d’un marché politiquement sensible (1940-1953) Recompositions des liens entre État, institutions de crédit et secteur agricole en France de 1936 à la période de stagflation des années 1970 Industrialiser l’alimentation dans les années 1970. L’innovation, nouveau paradigme modernisateur Troisième partie : L’Évangile modernisateur et ses acteurs La modernisation comme projet paysan. Entre religion et politique Faire du foin. Reconfiguration des savoirs agronomiques et expérimentation d’un nouveau régime de conseil agricole lors de la "révolution fourragère" (1945-1960) Industrialisation et décisions épistémologiques au tournant de la modernisation agricole. Une analyse de La méthode en agronomie (1944) de Stéphane Hénin et de L’évolution scientifique et l’agriculture française (1946) d’Albert Demolon Quatrième partie : Une révolution silencieuse ? Contestations des dégâts du productivisme et naissance de l’agriculture biologique De la "croisade pour l’humus" à l’ "agriculture biologique". Alertes savantes et mouvements paysans face à la dégradation des sols (1948-1958) Protéger les abeilles et moderniser l’agriculture. L’intégration des intoxications comme dégâts inévitables du développement agricole (1945-1960) La modernisation agricole française d’après 1945. Politiques et contestations L’agrobiologie face à la modernisation agricole. Nature et Progrès, de 1964 au début des années 1980 Cinquième partie : Territoires en modernisation. Résistances, adaptations et leurs récits/mythes Pluridisciplinarité et déconstruction du récit modernisateur. Le cas de l’Aubrac Les produits laitiers locaux face à l’industrialisation de la filière-lait (1950-1980) Les emboucheurs brionnais face à la modernisation agricole. Entre résistance et adaptation

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Sciences, chercheurs et agriculture: pour une histoire de la recherche agronomique / Christophe Bonneuil ; Gilles Denis ; Jean-Luc Mayaud (2008)

Public ISBD Titre : Sciences, chercheurs et agriculture: pour une histoire de la recherche agronomique Type de document : Ouvrage Auteurs : Christophe Bonneuil ; Gilles Denis ; Jean-Luc Mayaud Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2008 Importance : 300 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0274-4 Prix : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] blé [Thesagri] développement agricole [Thesagri] développement économique [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] hormone [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] pesticide [Thesagri] productivité [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] santé [Thesagri] société rurale [Thesagri] technique culturale [Thesagri] vaccin Index. décimale : ZB-0 Généralités Note de contenu : - Pour une histoire des acteurs et des institutions des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation - Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes.La figure de l'« agriculteur pratique » au 19e siècle - L’invention et la diffusion du vaccin charbonneux. Pasteur, entre science, agriculture et nouvelle industrie biologique - De l’Institut des recherches agronomiques au premier Institut National de la Recherche Agronomique (1916-1946) - L’Inra dans les transformations des régimes de production des savoirs en génétique végétale - L’Inra et la coordination des politiques scientifiques, 1953-1968 - L’introduction du maïs hybride en France : une technologie fordiste - Les agricultrices et la « révolution silencieuse ». La vulgarisation féminine en Loir-et-Cher dans les années 1960 - Suivre la norme sanitaire ou 'périr’ : la loi de 1954 sur la prophylaxie collective de la tuberculose bovine - Pesticides et santé des travailleurs agricoles en France au cours des années 1950-1960 - Viande, hormones et expertise sanitaire aux USA et en France. L’affaire du distilbène (1955-84) - Du productivisme à l’agriculture durable. Les vicissitudes de la prise en compte des résistances variétales dans la sélection du blé Sciences, chercheurs et agriculture: pour une histoire de la recherche agronomique [Ouvrage] / Christophe Bonneuil ; Gilles Denis ; Jean-Luc Mayaud . - Versailles : Quae, 2008 . - 300 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7592-0274-4 : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] blé [Thesagri] développement agricole [Thesagri] développement économique [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] hormone [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] pesticide [Thesagri] productivité [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] santé [Thesagri] société rurale [Thesagri] technique culturale [Thesagri] vaccin Index. décimale : ZB-0 Généralités Note de contenu : - Pour une histoire des acteurs et des institutions des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation - Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes.La figure de l'« agriculteur pratique » au 19e siècle - L’invention et la diffusion du vaccin charbonneux. Pasteur, entre science, agriculture et nouvelle industrie biologique - De l’Institut des recherches agronomiques au premier Institut National de la Recherche Agronomique (1916-1946) - L’Inra dans les transformations des régimes de production des savoirs en génétique végétale - L’Inra et la coordination des politiques scientifiques, 1953-1968 - L’introduction du maïs hybride en France : une technologie fordiste - Les agricultrices et la « révolution silencieuse ». La vulgarisation féminine en Loir-et-Cher dans les années 1960 - Suivre la norme sanitaire ou 'périr’ : la loi de 1954 sur la prophylaxie collective de la tuberculose bovine - Pesticides et santé des travailleurs agricoles en France au cours des années 1950-1960 - Viande, hormones et expertise sanitaire aux USA et en France. L’affaire du distilbène (1955-84) - Du productivisme à l’agriculture durable. Les vicissitudes de la prise en compte des résistances variétales dans la sélection du blé

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Semences du futur / Honorine Périno (2017)

Public ISBD Titre : Semences du futur Type de document : DVD Auteurs : Honorine Périno, Metteur en scène, réalisateur ; François Burgaud, Personne interviewée ; Guy Kastler, Personne interviewée ; Pierre-Henri Gouyon, Personne interviewée ; Christophe Bonneuil, Personne interviewée ; Jean-Luc Brault, Personne interviewée ; Emmanuel Cellier, Personne interviewée ; Marie-Christine Daunay, Personne interviewée ; Christopher Sauvage, Personne interviewée ; Marianne Mazier, Personne interviewée ; François Tardieu, Personne interviewée ; Pierre Rivière, Personne interviewée ; Jean Sébastien Gascuel, Personne interviewée ; Salvatore Cecarrelli, Personne interviewée Editeur : S.l. : Rés'OGM info Année de publication : 2017 Importance : 1 DVD (81 min + 35 min) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] choix des végétaux [Thesagri] conditionnement des semences et plants [Thesagri] graine [Thesagri] OGM [Thesagri] organisme végétal [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] plante [Thesagri] producteur de graines et semences [Thesagri] producteur de jeunes plants [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions végétales : discipline [Thesagri] protection des végétaux [Thesagri] relation homme-nature [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] semence agricole [Thesagri] semence et plant Index. décimale : LC-0 Généralités Note de contenu : L’Homme influence l’évolution d’une biodiversité dont il dépend pour se nourrir. De la sélection paysanne aux biotechnologies, quelles initiatives permettront de produire les graines qui garantiront l’alimentation de demain ? Face aux changements climatiques et à la nécessité écologique de réduire l’utilisation de produits chimiques dans les champs, la création de nouvelles variétés de plantes cultivées doit surmonter d’importants défis. En trame de fond, ce film pose la question fondamentale du rapport de l’homme à la nature. Tandis que Pierre-Henri Gouyon, évolutionniste au Muséum d’Histoire Naturelle de Paris, et Christophe Bonneuil, historien au Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), apportent leur éclairage scientifique, Guy Kastler du Réseau Semences Paysannes et François Burgaud du Groupement National de l’Interprofession des Semences (GNIS) nous livrent leurs visions opposées de l’avenir, synthèse de leurs vies professionnelles dévouées aux semences. Avec la participation d’agriculteurs producteurs de semences et plants, et de nombreux chercheurs de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) et de l’International Center for Agriculture in Dry Areas (ICARDA, Syrie). En bonus : "Qui parle de Breveter le Vivant ? 36 minutes pour comprendre les enjeux marchands des semences modifiées" (Honorine Perino, 2003). Semences du futur [DVD] / Honorine Périno, Metteur en scène, réalisateur ; François Burgaud, Personne interviewée ; Guy Kastler, Personne interviewée ; Pierre-Henri Gouyon, Personne interviewée ; Christophe Bonneuil, Personne interviewée ; Jean-Luc Brault, Personne interviewée ; Emmanuel Cellier, Personne interviewée ; Marie-Christine Daunay, Personne interviewée ; Christopher Sauvage, Personne interviewée ; Marianne Mazier, Personne interviewée ; François Tardieu, Personne interviewée ; Pierre Rivière, Personne interviewée ; Jean Sébastien Gascuel, Personne interviewée ; Salvatore Cecarrelli, Personne interviewée . - S.l. : Rés'OGM info, 2017 . - 1 DVD (81 min + 35 min). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] choix des végétaux [Thesagri] conditionnement des semences et plants [Thesagri] graine [Thesagri] OGM [Thesagri] organisme végétal [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] plante [Thesagri] producteur de graines et semences [Thesagri] producteur de jeunes plants [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions végétales : discipline [Thesagri] protection des végétaux [Thesagri] relation homme-nature [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] semence agricole [Thesagri] semence et plant Index. décimale : LC-0 Généralités Note de contenu : L’Homme influence l’évolution d’une biodiversité dont il dépend pour se nourrir. De la sélection paysanne aux biotechnologies, quelles initiatives permettront de produire les graines qui garantiront l’alimentation de demain ? Face aux changements climatiques et à la nécessité écologique de réduire l’utilisation de produits chimiques dans les champs, la création de nouvelles variétés de plantes cultivées doit surmonter d’importants défis. En trame de fond, ce film pose la question fondamentale du rapport de l’homme à la nature. Tandis que Pierre-Henri Gouyon, évolutionniste au Muséum d’Histoire Naturelle de Paris, et Christophe Bonneuil, historien au Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), apportent leur éclairage scientifique, Guy Kastler du Réseau Semences Paysannes et François Burgaud du Groupement National de l’Interprofession des Semences (GNIS) nous livrent leurs visions opposées de l’avenir, synthèse de leurs vies professionnelles dévouées aux semences. Avec la participation d’agriculteurs producteurs de semences et plants, et de nombreux chercheurs de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) et de l’International Center for Agriculture in Dry Areas (ICARDA, Syrie). En bonus : "Qui parle de Breveter le Vivant ? 36 minutes pour comprendre les enjeux marchands des semences modifiées" (Honorine Perino, 2003).

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