Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel / Gabriel Guet (1993)

Public ISBD Titre : Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel Type de document : Ouvrage Auteurs : Gabriel Guet Editeur : S.l. : Graphot Année de publication : 1993 Importance : 520 p. Format : 24 cm Prix : 316 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conformité [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : Principes - méthodes 1/ Règles générales 2/ Sources d'information pratique 3/ Fertilité du sol 4/ Protection phytosanitaire 2ème PARTIE : Principales cultures en région méditerranéenne 1/ Maraîchage 2/ Arboriculture 4/ Viticulture 5/ Céréales 3ème PARTIE : Aspects particuliers 1/ aménagement de l'environnement des cultures 2/ Pollutions et problèmes de qualité après récolte 3/ Cahier des charges - contrôle - certification 4/ Reconversion 5/ Commercialisation Conclusions Annexes : Agriculture écologique en Tunisie Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel [Ouvrage] / Gabriel Guet . - S.l. : Graphot, 1993 . - 520 p. ; 24 cm. 316 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conformité [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : Principes - méthodes 1/ Règles générales 2/ Sources d'information pratique 3/ Fertilité du sol 4/ Protection phytosanitaire 2ème PARTIE : Principales cultures en région méditerranéenne 1/ Maraîchage 2/ Arboriculture 4/ Viticulture 5/ Céréales 3ème PARTIE : Aspects particuliers 1/ aménagement de l'environnement des cultures 2/ Pollutions et problèmes de qualité après récolte 3/ Cahier des charges - contrôle - certification 4/ Reconversion 5/ Commercialisation Conclusions Annexes : Agriculture écologique en Tunisie

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En bio, conversion & installation / Gabriel Guet ; Barbara Meyer Soula ; Karim Riman ; Eliette Girard (2016)

Public ISBD Titre : En bio, conversion & installation Type de document : Ouvrage Auteurs : Gabriel Guet, Auteur ; Barbara Meyer Soula, Auteur ; Karim Riman, Auteur ; Eliette Girard, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 200 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-440-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture biologique [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] produit biologique [Thesagri] reconversion Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Vous voulez convertir votre ferme au bio ? Evaluez votre système de production et déterminez les éléments à modifier dans vos pratiques, identifiez vos points d'appui internes et externes, trouvez des solutions les plus adaptées. Vous rêvez de vous installer comme agriculteur bio ? Définissez une organisation, adaptée à votre projet et qui vous convient, appréhendez votre marché et le contexte de votre projet, listez toutes les questions pour une installation en bio réussie. De plus, ce guide très pratique apportera aux consommateurs des réponses leur permettant de se construire une opinion sur les systèmes de production en bio et leurs contraintes et de réajuster leurs achats pour contribuer au développement du marché bio. En bio, conversion & installation [Ouvrage] / Gabriel Guet, Auteur ; Barbara Meyer Soula, Auteur ; Karim Riman, Auteur ; Eliette Girard, Auteur . - Paris : France Agricole, 2016 . - 200 p. - (10 clés pour réussir) . ISBN : 978-2-85557-440-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture biologique [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] produit biologique [Thesagri] reconversion Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Vous voulez convertir votre ferme au bio ? Evaluez votre système de production et déterminez les éléments à modifier dans vos pratiques, identifiez vos points d'appui internes et externes, trouvez des solutions les plus adaptées. Vous rêvez de vous installer comme agriculteur bio ? Définissez une organisation, adaptée à votre projet et qui vous convient, appréhendez votre marché et le contexte de votre projet, listez toutes les questions pour une installation en bio réussie. De plus, ce guide très pratique apportera aux consommateurs des réponses leur permettant de se construire une opinion sur les systèmes de production en bio et leurs contraintes et de réajuster leurs achats pour contribuer au développement du marché bio.

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Mémento d'agriculture biologique / Anais Chotard ; Gabriel Guet (2011) 

Public ISBD Titre : Mémento d'agriculture biologique Type de document : Ouvrage Auteurs : Anais Chotard ; Gabriel Guet Mention d'édition : 3ème éd. Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2011 Importance : 368 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2855-7201-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité. Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants. Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications. Mémento d'agriculture biologique [Ouvrage] / Anais Chotard ; Gabriel Guet  . -  3ème éd. . - Paris : France Agricole, 2011 . - 368 p. ; 30. ISSN : 978-2855-7201-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] protection de l'environnement Note de contenu : Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité. Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants. Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications.

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Mémento d'agriculture biologique ; Guide pratique à usage professionnel / Gabriel Guet (2003)

Public ISBD Titre : Mémento d'agriculture biologique ; Guide pratique à usage professionnel Type de document : Ouvrage Auteurs : Gabriel Guet Editeur : Paris : Agridécisions Année de publication : 2003 Importance : 416 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-12-6 Prix : 39,16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] fongicide [Thesagri] histoire [Thesagri] morale [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] réglementation [Thesagri] technique Note de contenu : 1/ Le contexte - Bref historique, conséquences - Règles générales 2/ Techniques de production - Fertilité du sol - Protection phytosanitaire - Contrôle des herbes 3/ Par où commencer ? - Conversion - Certification - Formation, information - Commercialisation - Ethique Conclusion : Perspectives Mémento d'agriculture biologique ; Guide pratique à usage professionnel [Ouvrage] / Gabriel Guet . - Paris : Agridécisions, 2003 . - 416 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-912199-12-6 : 39,16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] fongicide [Thesagri] histoire [Thesagri] morale [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] réglementation [Thesagri] technique Note de contenu : 1/ Le contexte - Bref historique, conséquences - Règles générales 2/ Techniques de production - Fertilité du sol - Protection phytosanitaire - Contrôle des herbes 3/ Par où commencer ? - Conversion - Certification - Formation, information - Commercialisation - Ethique Conclusion : Perspectives

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