Biologie animale T.2 ; Des protozoaires aux métazoaires épithélioneuriens / André Beaumont ; Pierre Cassier (1983)

Public ISBD Titre : Biologie animale T.2 ; Des protozoaires aux métazoaires épithélioneuriens Type de document : Ouvrage Auteurs : André Beaumont ; Pierre Cassier Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1983 Importance : 493 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-015573-5 Prix : 290 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal [Thesagri] biologie [Thesagri] crustacé [Thesagri] insecte Note de contenu : Les parathropodes Les arthropodes Les trilobitomorphes Les chélicérates Les myriapodes Les crustacés Les insectes Les echinodermes Les stomochordés Les pogonophores Biologie animale T.2 ; Des protozoaires aux métazoaires épithélioneuriens [Ouvrage] / André Beaumont ; Pierre Cassier . - Malakoff : Dunod, 1983 . - 493 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-04-015573-5 : 290 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal [Thesagri] biologie [Thesagri] crustacé [Thesagri] insecte Note de contenu : Les parathropodes Les arthropodes Les trilobitomorphes Les chélicérates Les myriapodes Les crustacés Les insectes Les echinodermes Les stomochordés Les pogonophores

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77002823	HE-3296	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
77007205	HE-3297	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Biologie animale ; Les cordés, anatomie comparée des vertébrés / André Beaumont ; Pierre Cassier ; Marcel Prenant (1987)

Public ISBD Titre : Biologie animale ; Les cordés, anatomie comparée des vertébrés Type de document : Ouvrage Auteurs : André Beaumont ; Pierre Cassier ; Marcel Prenant Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1987 Importance : 648 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-016946-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appareil digestif [Thesagri] biologie [Thesagri] circulation sanguine [Thesagri] embryologie [Thesagri] estomac [Thesagri] évolution [Thesagri] foie [Thesagri] glande digestive [Thesagri] intestin [Thesagri] muscle [Thesagri] système lymphatique [Thesagri] système nerveux [Thesagri] vertébré Note de contenu : Embranchement des céphalocordés : Morphologie externe et organisation générale Développement embryonnaire Anatomie générale Embranchement des tuniciers ou urocordés : Les appendiculaires Les ascidiacés ou ascidies Les thaliacés ou thalies Embranchement des vertébrés : Définition Classification et évolution générale Développement des vertébrés : Les oeufs des vertébrés La segmentation La gastrulation Eléments d'organogenèse Les annexes embryonnaires Le tégument : Structure générale Phanère Glandes cutanées Formations squelettiques dermiques La coloration du tégument Le squelette : Squelette céphalique ou crânien Squelette axial Squelette appendiculaire Squelette zonal Système nerveux et récepteurs sensoriels Récepteurs sensoriels Système nerveux central ou névraxe Système nerveux périphérique Système nerveux autonome Système musculaire : Musculature somatique Musculature viscérale Musculature peaucière Coelome : Origine et développement Evolution générale Pores abdominaux Appareil digestif : Développement Cavité buccale Le pharynx L'oesophage L'estomac L'intestin Foie et pancréas Appareil respiratoire : Appareil respiratoire branchial Appareil respiratoire pulmonaire Respiration cutanée Appareil circulatoire : Appareil circulatoire sanguin Appareil circulatoire lymphatique Appareil uro-génital : Appareil urinaire Appareil génital Le cloaque Organes copulateurs Biologie animale ; Les cordés, anatomie comparée des vertébrés [Ouvrage] / André Beaumont ; Pierre Cassier ; Marcel Prenant . - Malakoff : Dunod, 1987 . - 648 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-04-016946-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appareil digestif [Thesagri] biologie [Thesagri] circulation sanguine [Thesagri] embryologie [Thesagri] estomac [Thesagri] évolution [Thesagri] foie [Thesagri] glande digestive [Thesagri] intestin [Thesagri] muscle [Thesagri] système lymphatique [Thesagri] système nerveux [Thesagri] vertébré Note de contenu : Embranchement des céphalocordés : Morphologie externe et organisation générale Développement embryonnaire Anatomie générale Embranchement des tuniciers ou urocordés : Les appendiculaires Les ascidiacés ou ascidies Les thaliacés ou thalies Embranchement des vertébrés : Définition Classification et évolution générale Développement des vertébrés : Les oeufs des vertébrés La segmentation La gastrulation Eléments d'organogenèse Les annexes embryonnaires Le tégument : Structure générale Phanère Glandes cutanées Formations squelettiques dermiques La coloration du tégument Le squelette : Squelette céphalique ou crânien Squelette axial Squelette appendiculaire Squelette zonal Système nerveux et récepteurs sensoriels Récepteurs sensoriels Système nerveux central ou névraxe Système nerveux périphérique Système nerveux autonome Système musculaire : Musculature somatique Musculature viscérale Musculature peaucière Coelome : Origine et développement Evolution générale Pores abdominaux Appareil digestif : Développement Cavité buccale Le pharynx L'oesophage L'estomac L'intestin Foie et pancréas Appareil respiratoire : Appareil respiratoire branchial Appareil respiratoire pulmonaire Respiration cutanée Appareil circulatoire : Appareil circulatoire sanguin Appareil circulatoire lymphatique Appareil uro-génital : Appareil urinaire Appareil génital Le cloaque Organes copulateurs

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Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision / André Beaumont (2022)

Public ISBD Titre : Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision Type de document : Ouvrage Auteurs : André Beaumont, Auteur ; Pierre Cassier, Auteur ; Jean-Paul Truchot, Auteur ; Michel Dauça, Auteur Mention d'édition : 2ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2022 Collection : Sciences Sup Sous-collection : Cours et questions de révision Importance : 487 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-084469-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie animale [Thesagri] fécondation [Thesagri] physiologie animale Index. décimale : HE-3 Physiologie animale, biologie animale Note de contenu : Première partie : Les plans d'organisation Origine et diversité des formes vivantes Les unicellulaires Les métazoaires. Généralités L'état diploblastiques L'état diploblastique acoelomate L'état triblastique. Les Coelomates Protostomiens L'état triblastique. Les Coelomates Deutérostomiens Deuxième partie : La reproduction et le développement des Métazoaires Le cycle de développement diplobiontique des métazoiares Le déterminisme du sexe La gamétogenèse Les gamètes La fécondation La segmentation La gastrulation La détermination Les interactions cellulaires au cours de l'organogenèse La différenciation cellulaire Les annexes embryonnaires Troisième partie : Physiologie cellulaire animale La membrane plasmique et les transports membranaires Les messages nerveux Les muscles et la contraction musculaire Les messages chimiques Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision [Ouvrage] / André Beaumont, Auteur ; Pierre Cassier, Auteur ; Jean-Paul Truchot, Auteur ; Michel Dauça, Auteur  . -  2ème ed . - Malakoff : Dunod, 2022 . - 487 p. - (Sciences Sup. Cours et questions de révision) . ISBN : 978-2-10-084469-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie animale [Thesagri] fécondation [Thesagri] physiologie animale Index. décimale : HE-3 Physiologie animale, biologie animale Note de contenu : Première partie : Les plans d'organisation Origine et diversité des formes vivantes Les unicellulaires Les métazoaires. Généralités L'état diploblastiques L'état diploblastique acoelomate L'état triblastique. Les Coelomates Protostomiens L'état triblastique. Les Coelomates Deutérostomiens Deuxième partie : La reproduction et le développement des Métazoaires Le cycle de développement diplobiontique des métazoiares Le déterminisme du sexe La gamétogenèse Les gamètes La fécondation La segmentation La gastrulation La détermination Les interactions cellulaires au cours de l'organogenèse La différenciation cellulaire Les annexes embryonnaires Troisième partie : Physiologie cellulaire animale La membrane plasmique et les transports membranaires Les messages nerveux Les muscles et la contraction musculaire Les messages chimiques

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Génétique et sélection avicoles : évolution des méthodes et des caractères / André Beaumont ; H. Chapuis in INRA : productions animales, Vol. 17, n° 1 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol. 17, n° 1 [01/01/2004] . - p. 35-43 Titre : Génétique et sélection avicoles : évolution des méthodes et des caractères Type de document : Article Auteurs : André Beaumont ; H. Chapuis Article en page(s) : p. 35-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aviculture [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] génétique [Thesagri] reproduction : biologie Note de contenu : La génétique a largement contribué au développement considérable de la filière avicole, notamment du fait des caractéristiques biologiques des espèces avicoles, particulièrement favorables à la sélection. Les demandes actuelles des consommateurs et des professionnels de la filière avicole amènent le généticien à considérer de nouveaux caractères : qualité des produits, résistance aux maladies (infectieuses ou non), réduction des rejets d'effluents, bien-être des animaux... En parallèle les méthodes d'analyse progressent vers une meilleure modélisation des caractères et des effets génétiques mais aussi vers une intégration des résultats de génétique moléculaire. L'ensemble permet non seulement d'introduire en sélection de nouveaux critères, mais aussi de renouveler l'étude des caractères déjà sélectionnés, tels que la croissance ou la ponte. [article] Génétique et sélection avicoles : évolution des méthodes et des caractères [Article] / André Beaumont ; H. Chapuis . - p. 35-43. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol. 17, n° 1 [01/01/2004] . - p. 35-43 Catégories : [Thesagri] aviculture [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] génétique [Thesagri] reproduction : biologie Note de contenu : La génétique a largement contribué au développement considérable de la filière avicole, notamment du fait des caractéristiques biologiques des espèces avicoles, particulièrement favorables à la sélection. Les demandes actuelles des consommateurs et des professionnels de la filière avicole amènent le généticien à considérer de nouveaux caractères : qualité des produits, résistance aux maladies (infectieuses ou non), réduction des rejets d'effluents, bien-être des animaux... En parallèle les méthodes d'analyse progressent vers une meilleure modélisation des caractères et des effets génétiques mais aussi vers une intégration des résultats de génétique moléculaire. L'ensemble permet non seulement d'introduire en sélection de nouveaux critères, mais aussi de renouveler l'étude des caractères déjà sélectionnés, tels que la croissance ou la ponte.

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REV-00001932	Vol. 17, n° 1 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Productivité et qualité du poulet de chair / André Beaumont ; H. Juin ; Pascale Magdelaine in INRA : productions animales, Vol. 17, n° 4 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol. 17, n° 4 [01/01/2004] . - p. 265-273 Titre : Productivité et qualité du poulet de chair Type de document : Article Auteurs : André Beaumont ; H. Juin ; Pascale Magdelaine Article en page(s) : p. 265-273 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] label de certification [Thesagri] productivité [Thesagri] rentabilité Note de contenu : Le poulet de chair a connu une amélioration spectaculaire de sa productivité, grâce aux progrès concomitants des méthodes d'élevage, de la nutrition, de la génétique et de la médecine vétérinaire. Ces progrès se sont traduits par une forte réduction de l'âge à l'abattage, principal déterminant de la qualité sensorielle de la viande. Ce critère a été le principal élément de la segmentation qualitative de la filière. Débutée dès les années 1960, celle-ci a conduit à la différenciation entre poulets standard, d'appellation d'origine contrôlée, Label et certifiés. Un second axe de segmentation, plus récent, porte sur le degré d'élaboration des produits : vente sous forme de carcasses, de morceaux de découpe ou de produits élaborés et ce sont ces deux derniers types de produits qui se développent aujourd'hui. La productivité des produits standard est la plus élevée, mais l'écart avec celle du poulet certifié apparaît assez réduit et pourrait être compensé par les garanties de traçabilité et production qu'apporte la certification. En terme de qualité aussi, une partie des différences s'estompent, parce que les préférences du consommateur évoluent et que la différence de goût est surtout marquée pour les cuisses, moins bien valorisées que les filets. Les différences d'aptitude à la transformation sont en faveur des souches à croissance rapide. Par ailleurs, si les animaux peuvent davantage exprimer leur comportement naturel sur parcours, ils courent un risque accru de contamination microbienne. Face à ce bilan contrasté, il semble difficile de prédire l'avenir de la production avicole. Mais il apparaît clairement que le poulet certifié, intermédiaire entre poulet standard et poulet Label se développera fortement. [article] Productivité et qualité du poulet de chair [Article] / André Beaumont ; H. Juin ; Pascale Magdelaine . - p. 265-273. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol. 17, n° 4 [01/01/2004] . - p. 265-273 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] label de certification [Thesagri] productivité [Thesagri] rentabilité Note de contenu : Le poulet de chair a connu une amélioration spectaculaire de sa productivité, grâce aux progrès concomitants des méthodes d'élevage, de la nutrition, de la génétique et de la médecine vétérinaire. Ces progrès se sont traduits par une forte réduction de l'âge à l'abattage, principal déterminant de la qualité sensorielle de la viande. Ce critère a été le principal élément de la segmentation qualitative de la filière. Débutée dès les années 1960, celle-ci a conduit à la différenciation entre poulets standard, d'appellation d'origine contrôlée, Label et certifiés. Un second axe de segmentation, plus récent, porte sur le degré d'élaboration des produits : vente sous forme de carcasses, de morceaux de découpe ou de produits élaborés et ce sont ces deux derniers types de produits qui se développent aujourd'hui. La productivité des produits standard est la plus élevée, mais l'écart avec celle du poulet certifié apparaît assez réduit et pourrait être compensé par les garanties de traçabilité et production qu'apporte la certification. En terme de qualité aussi, une partie des différences s'estompent, parce que les préférences du consommateur évoluent et que la différence de goût est surtout marquée pour les cuisses, moins bien valorisées que les filets. Les différences d'aptitude à la transformation sont en faveur des souches à croissance rapide. Par ailleurs, si les animaux peuvent davantage exprimer leur comportement naturel sur parcours, ils courent un risque accru de contamination microbienne. Face à ce bilan contrasté, il semble difficile de prédire l'avenir de la production avicole. Mais il apparaît clairement que le poulet certifié, intermédiaire entre poulet standard et poulet Label se développera fortement.

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REV-00001921	Vol. 17, n° 4 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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