Dossier : nettoyage, désinfection / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1263 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Titre : Dossier : nettoyage, désinfection Type de document : Article Auteurs : J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie Article en page(s) : p.32-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits... [article] Dossier : nettoyage, désinfection [Article] / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie . - p.32-44. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits...

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Filières OGM/non OGM : une coexistence sous conditions / J. Moreau in Process alimentaire, 1257 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1257 [01/01/2009] . - p.8-9 Titre : Filières OGM/non OGM : une coexistence sous conditions Type de document : Article Auteurs : J. Moreau Article en page(s) : p.8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] OGM [Thesagri] politique agricole [Thesagri] santé publique Note de contenu : En 2008, les cultures transgéniques ont progressé de 10% dans le monde. Au delà du débat pro et anti-OGM sur la sécurité sanitaire et les impacts environnementaux, la question de la coexistence même des filières OGM et conventionnelles reste posée. [article] Filières OGM/non OGM : une coexistence sous conditions [Article] / J. Moreau . - p.8-9. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1257 [01/01/2009] . - p.8-9 Catégories : [Thesagri] OGM [Thesagri] politique agricole [Thesagri] santé publique Note de contenu : En 2008, les cultures transgéniques ont progressé de 10% dans le monde. Au delà du débat pro et anti-OGM sur la sécurité sanitaire et les impacts environnementaux, la question de la coexistence même des filières OGM et conventionnelles reste posée.

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Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance / J. Moreau in Process alimentaire, 1259 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.68-69 Titre : Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance Type de document : Article Auteurs : J. Moreau Article en page(s) : p.68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] intoxication Note de contenu : Malgré une baisse de sa prévalence dans les élevages, Salmonella reste la première cause de toxi-infections alimentaires collective en Europe. [article] Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance [Article] / J. Moreau . - p.68-69. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.68-69 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] intoxication Note de contenu : Malgré une baisse de sa prévalence dans les élevages, Salmonella reste la première cause de toxi-infections alimentaires collective en Europe.

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REV-00003237	1259 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance / J. Moreau in Process alimentaire, 1255 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1255 [01/01/2009] . - p.74-76 Titre : Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance Type de document : Article Auteurs : J. Moreau Article en page(s) : p.74-76 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] accident du travail [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie de transformation [Thesagri] sécurité du travail Note de contenu : Trois armes pour prévenir les accidents du travail [article] Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance [Article] / J. Moreau . - p.74-76. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1255 [01/01/2009] . - p.74-76 Catégories : [Thesagri] accident du travail [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie de transformation [Thesagri] sécurité du travail Note de contenu : Trois armes pour prévenir les accidents du travail

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REV-00003271	1255 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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